المهندس “فتحي كامل” للحكومة : “لو عملنا كده هنبطل نستورد لبن بودرة تاني “

في واحدة من أهم واعرق الشركات التى تعمل فى الصناعات الغذائية والتى حصلت علي معايير الجودة “الايزو” في صناعة منتجات الالبان وتقديمها للمواطن بسعر مناسب وفى متناول الايد كان لـــ”صنع في مصر” لقاء مع المهندس فتحي كامل رئيس شركة بريجو للحديث عن حال الصناعة المصرية في ظل الارتفاعات المتوالية لاسعار المحروقات والمواد الخام وتأثيرها علي السوق المحلي .

كتبت : أمل جمال

قال فتحي كامل رئيس شركة بريجو للصناعات الغذائية فى ضوء الحالة الاقتصادية التى نعيشها تتعال الاصوات التى تطالب بتوطين الصناعة وتقليل فاتورة الاسيتراد فالمطلوب من الحكومة المصرية أن تبحث مع شركات الالبان الخامات التي تستوردها وتستعرض البدائل المتاحة ،فمثلا نحتاج انشاء مصنع للورق الذي يدخل فى صناعة عبوات العصير والالبان بدلا من استيرادها من السعودية والامارات والصين وتوفير العملة ، وتشغيل العمالة المصرية ؛ مشيراً  أنه من الممكن أن تنفذ الحكومة مصنع لاننا نستورد هذا الورق بمئات الملايين من الدولارت ،والحكومة نفسها انشأت مصنع للمواد الغذائية وتستورد هي الآخري الورق فكان من الاجدي انشاء مصنع للورق لحل الازمة للمصانع والحكومة .

وفي سياق متصل طالب”كامل” الحكومة بعمل قومي بحت لتطوير انتاج اللبن الخام فى مصر ،مؤكدا أننا مازلنا متخلفين عن أغلبية دول العالم فى إنتاج الالبان ،ــ ولو عملنا كده هنبطل نستورد لبن بودرة تاني ــ فالصناعة المصرية تعتمد على 90% من الخامات المستوردة ،والبلد لم تطور من انتاج اللبن ولا انشأت مصانع للتجفيف ،وبالتالى مازلنا نعاني من مشكلة توفير العملة وسوف نعاني طالما لا نسعي للحلول .

وعلي صعيد أخر أشار ” كامل” إلي زيارته لماليزا حيث جاءت بعد مؤتمر مجلس الزيوت الماليزى الذي انعقد بمصر مؤخرا ، وقد دعا اليه وزير الزراعة الماليزي وكل التجار الذين يتعاملوا مع دولة ماليزيا فى اسيتراد اللبن ،وقال :اعطيت محاضرة ولقت قبول كبير وتحدثنا عن أهم استخدامات الزيوت النباتية فى كل منتجات الالبان سواء جبنة بيضاء او جبنة مطبوخة ومدي النفع والضرر منها، وانا أثبت أنها ممتازة جدا لانها خفضت أسعار منتجات الالبان ،حتى المنتجات التى لم يدخل فيها زيت انخفض سعرها لان اللبن يدخل فى صناعات الجبن والزبادى، فالزيت خفض الضغط على اللبن الخام الذي يستغل فى أشياء اخري فبالتالى سعره أصبح مناسب ، وأستمرت المحاضرة لأكثر من نصف ساعة وكانت هناك اسئلة عديدة جاوبتها ولاقت القبول،فتلقيت دعوة لحضور مؤتمر في ماليزيا هذا الشهر وأصطحبونا لجولة فى مزارع انتاج الزيوت للتعرف علي ما وصلوا اليه .

وأضاف”فتحي” عن تصدير ماليزيا للزيت بالالاف الاطنان، فأنه لكي تستورد فلابد من وجود مخازن تستقبل هذه الكميات من الزيوت بالاضافة الي ضرورة وجود محطة لتكرير الزيت ،فلا يوجد مصنع لمنتجات الالبان لديه مخازن تكفي لاسيتراد هذه الكميات ،لذلك في مصر توجد حوالي 4 شركات كبيرة تستورد الزيوت لأنهم يمتلكون المخازن ومحطات التكرير وهي التي توزع علي شركات الالبان .

وعن اداء وزير الصناعة فى حل مشاكل المصنعين والصناعة أوضح “فتحي”أن مشكلة مصر عموما أن الحكومة لابد أن تعمل لقاء دوري مع المصنعين المتخصصين فى هذا المجال للوقوف علي المشكلات وسبل تحقيق الحلول .

وبالنسبة لأرتفاع أسعار المواد البترولية وتأثيرها علي اسعار منتجات الالبان أكد فتحي كامل أن الفترة القادمة ستشهد المنتجات الغذائية أرتفاع فى الاسعار نتيجة أرتفاع تكلفة النقل وزيادة اسعار المادة الخام، ونحن نبيع منتجاتنا في كل انحاء الجمهورية ، وبالتالى تكلفة النقل زادت والاتوبيسات التى تنقل العمال للمصنع زادت، وعربات بيع التجزئة رفعت الاسعار  لأن كل هذا مبني علي أسعار الوقود .

وعن خطة “بريجو” لمواجهة شبح الغلاء والحفاظ على الحصة السوقية اشار “كامل” الى ضرورة فتح الاسواق التصديرية لان السوق المصري حدث له انكماش نتيجة انخفاض القوى الشرائية فنحاول زيادة نسبة التصدير بدليل اننا صدرنا هذا العام تقريبا من 30 الى 40% من انتاجنا الي السعودية وليبيا واليمن والكويت و امريكا و كندا ونتطلع هذا الشهر التصدير لروسيا .

ونوه “فتحي” الي فتح العلاقات مع روسيا ويتم حاليا طباعة الورق باسمها لاننا صدرنا لها البضاعة باسمنا باستيكرات مطبوعة باللغة الروسية لان روسيا تصدر الي معظم الدول المجاورة لها ومعروف أن الجبنة البيضاء هي ارخص أنواع الجبن عالميا والدول المحيطة لها دول فقيرة وهي تستفيد من هذه النقطة .